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9788547302542 - Daniel Franco Goulart: Certificações Privadas e seus Reflexos na Cadeia da Manga - Livro

Daniel Franco Goulart (?):

Certificações Privadas e seus Reflexos na Cadeia da Manga (2016) (?)

Entrega de: CanadáNovo livroeBook, ebook, livro digitalproduto para download digital
ISBN:

9788547302542 (?) ou 8547302549

, língua desconhecida, Appris Livraria e Editora, Appris Livraria e Editora, Appris Livraria e Editora, Novo, ebook, download digital
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As cadeias produtivas do agronegócio estão interconectadas com as demandas globais. Qualquer análise que se restrinja, tão somente, à realidade doméstica de um negócio agrícola ou agroindustrial corre sério risco de obter resultados pouco relevantes ou superficiais. Essa íntima relação com a demanda global é especialmente verdadeira quando estamos falando do agronegócio de frutas e alimentos frescos. É com esse pano de fundo colocado que convidamos estudante, especialistas, professores e pesquisadores em agronegócios e comercialização de produtos agrícolas a navegar pelo complexo universo da produção de manga do Vale do São Francisco, Brasil, e por sua relação com o mercado europeu de frutas frescas. Este livro traz à tona a relevância e o poder que esse mercado tem para o estabelecimento de relações nessa cadeia e para a definição da sua estrutura. Essa força é traduzida pela capacidade que o mercado europeu tem de impor aos produtores que almejam acessá-lo sistemas de certificações que determinam como deve ser conduzido o processo de produção, beneficiamento, manuseio e acondicionamento dessas frutas. Por que existe esse desequilíbrio de forças entre ponta produtora e ponta consumidora na cadeia da manga? Como se dá o processo de certificação? Como se estabelece a relação entre as categorias de produtores de manga no Vale do São Francisco com a finalidade de acessar o mercado europeu? Essas e outras questões são respondidas pelo autor ao longo desta obra. No centro dessa discussão coloca-se o certificado mais exigido pelos compradores europeus de frutas frescas: o Global Partnership for Good Agricultural Practices, conhecido como GlobalGAP. Para a elaboração desta obra foram consultados especialistas, gestores, produtores e auditores envolvidos com essa importante cadeia do Nordeste do Brasil.
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Categoria: Management & Leadership
Palavras-chave: Certificações Privadas e seus Reflexos na Cadeia da Manga Daniel Franco Goulart Management Management & Leadership 9788547302542
Dados de 13/02/2017 17:21h
ISBN (notações alternativas): 85-473-0254-9, 978-85-473-0254-2
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9788547302542 - Daniel Franco Goulart: Certificações Privadas e seus Reflexos na Cadeia da Manga - Livro

Daniel Franco Goulart (?):

Certificações Privadas e seus Reflexos na Cadeia da Manga (2016) (?)

Entrega de: ÍndiaLivro é em inglêsNovo livroeBook, ebook, livro digitalproduto para download digital
ISBN:

9788547302542 (?) ou 8547302549

, em inglês, 119 páginas, Appris Livraria e Editora, Novo, ebook, download digital
ebook para download, Frete grátis.
As cadeias produtivas do agronegócio estão interconectadas com as demandas globais. Qualquer análise que se restrinja, tão somente, à realidade doméstica de um negócio agrícola ou agroindustrial corre sério risco de obter resultados pouco relevantes ou superficiais. Essa íntima relação com a demanda global é especialmente verdadeira quando estamos falando do agronegócio de frutas e alimentos frescos. É com esse pano de fundo colocado que convidamos estudante, especialistas, professores e pesquisadores em agronegócios e comercialização de produtos agrícolas a navegar pelo complexo universo da produção de manga do Vale do São Francisco, Brasil, e por sua relação com o mercado europeu de frutas frescas. Este livro traz à tona a relevância e o poder que esse mercado tem para o estabelecimento de relações nessa cadeia e para a definição da sua estrutura. Essa força é traduzida pela capacidade que o mercado europeu tem de impor aos produtores que almejam acessá-lo sistemas de certificações que determinam como deve ser conduzido o processo de produção, beneficiamento, manuseio e acondicionamento dessas frutas. Por que existe esse desequilíbrio de forças entre ponta produtora e ponta consumidora na cadeia da manga? Como se dá o processo de certificação? Como se estabelece a relação entre as categorias de produtores de manga no Vale do São Francisco com a finalidade de acessar o mercado europeu? Essas e outras questões são respondidas pelo autor ao longo desta obra. No centro dessa discussão coloca-se o certificado mais exigido pelos compradores europeus de frutas frescas: o Global Partnership for Good Agricultural Practices, conhecido como GlobalGAP. Para a elaboração desta obra foram consultados especialistas, gestores, produtores e auditores envolvidos com essa importante cadeia do Nordeste do Brasil. Kindle Edition, Formato: Kindle eBook, Rótulo: Appris Livraria e Editora, Appris Livraria e Editora, Grupo de produtos: eBooks, Publicado: 2016-12-01, Data de lançamento: 2016-12-12, Studio: Appris Livraria e Editora
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Palavras-chave: Books, Business & Economics, Business, Strategy & Management, Kindle Store, Kindle eBooks, Foreign Language eBooks, Portuguese eBooks
Dados de 13/02/2017 17:21h
ISBN (notações alternativas): 85-473-0254-9, 978-85-473-0254-2

9788547302542

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