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9788567362281 - Carlos Alberto Bertolazzi: iChef: Histórias e receitas de um chef conectado - Livro

Carlos Alberto Bertolazzi (?):

iChef: Histórias e receitas de um chef conectado (?)

Entrega de: Estados Unidos da AméricaNovo livroeBook, ebook, livro digital
ISBN:

9788567362281 (?) ou 8567362288

, língua desconhecida, Edições Tapioca, Novo, ebook
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iChef~~Carlos-Alberto-Bertolazzi, iChef: Histórias e receitas de um chef conectado, NOOK Book (eBook)
Categoria: Cookbooks - Regional & World>Writings on Food>Writings on Food
Dados de 04/11/2017 15:19h
ISBN (notações alternativas): 85-67362-28-8, 978-85-67362-28-1
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9788567362281 - Carlos Alberto Bertolazzi: iChef - Livro

Carlos Alberto Bertolazzi (?):

iChef (2017) (?)

Entrega de: FrançaNovo livroeBook, ebook, livro digitalproduto para download digital
ISBN:

9788567362281 (?) ou 8567362288

, língua desconhecida, Edições Tapioca, Edições Tapioca, Edições Tapioca, Novo, ebook, download digital
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Em iChef, Bertolazzi conta bem ao seu estilo - sem meias palavras - uma boa parte da sua trajetória. É impossível não nos identificarmos com alguma coisa em sua cruzada, ele escancara suas dúvidas, expõe suas dificuldades e não doura a pílula, o que - sem dúvida alguma - faz com que nos vejamos em muitas de suas frases. Neste livro ele mostra a construção de um chef, desde quando atuar numa cozinha estava longe de seus planos, passando pelo momento determinante em que parte obstinadamente na busca do saber, até qualificar-se e perceber-se apto e seguro paraolhar-se no espelho e enxergar um chef. Se o leitor é um iniciante nas práticas culinárias, um iniciado, um chef, alguém que gosta de comer bem ou simplesmente um apreciador de boas histórias, este livro foi escrito para você.
Categoria: Food & Drink
Palavras-chave: iChef Carlos Alberto Bertolazzi Food Writing Food & Drink 9788567362281
Dados de 04/11/2017 15:19h
ISBN (notações alternativas): 85-67362-28-8, 978-85-67362-28-1

9788567362281

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